ตลาดนางเลิ้ง แต่เดิมเป็นที่ป่ารกร้าง
จนในสมัยรัชกาลที่4 ทรงโปรดให้ขุดคลองผดุงกรุงเกษมขี้นในปี พ.ศ.2394 จากนั้นก็อเกิดถนนเลียบคลองที่เรียกว่า
ถนนกรุงเกษม เมื่อมีคลอง มีถนน ก็เริ่มมีคนมาอยู่อาศัยตั้งรกราก ทำการเกษตร เพาะปลูก เกิดชุมชนขึ้น ต่อมาพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าฯ ได้ทรงโปรดให้มีการตัดถนนเพิ่มขี้นอีกหลายสาย อีกทั้งบริษัทรถรางที่เรียกว่า
บริษัทไฟฟ้าสยาม จำกัด ได้มาสร้างเส้นทางรถรางผ่านชุมชนนางเลิ้ง เรียกว่ารถรางรอบเมืองหรือรถรางสายแดง เพราะตัวรถมีสีแดงยิ่งทำให้การเดินทางสะดวกมากขี้นทั้งทางบกทางน้้ำ บรรดาเจ้านายต่างๆจึงมาสร้างวังในบริเวณใกล้ชุมชน เมื่อความเจริญเข้ามาเยือนขุมขนเกิดการขยายตัว เนื่องจากสมัยนั้นเจ้านายนิยมเลี้ยงม้าแข่ง จึงมีการสร้างสนามราชตฤณมัยหรือที่เรียกว่า สนามม้านางเลิ้ง สร้างโรงหนังที่ชื่อ เฉลิมธานี สมัยนั้นเป็นโรงภาพยนต์ไม้สองชั้นแต่ถือว่าหรูหราทันสมัยมาก
 |
| บริเวณหน้าตลาดนางเลิ้ง ปัจจุบัน |
หลังสงครามโลกครั้งที่2 ได้มีการก่อสร้างอาคคารบ้านเรือนขึ้นบนถนนนครสวรรค์ ซึ่งเป็นที่ดินทรัพย์สินของพระมหากษัตริย์ให้ประชาชนเช่าอยู่ในราคาถูก ส่วนมากเป็นชาวจีนแต้จิ๋วที่อพยพจากเมืองจีนมาตั้งรกรากในเมืองไทย และคนไทยเชื้อสายมอญที่อยู่มาก่อน เป็นสังคมที่อยู่ร่วมกันระหว่างคนจีนกับคนไทย เนื่องจากนิสัยคนจีนขอบทำการค้า จึงประกอบอาชีพค้าขาย ทั้งผักสด ผลไม้ที่เพาะปลูกเองในเมืองไทยและนำเข้ามาจากประเทศจีน คนไทยก็เปิดร้านขายอาหารข้าวแกง ขนมหวาน การค้่าขายสมัยนั้นเจริญรุ่งเรืองจนกลายเป็นตลาดใหญ่ เปิดทั้งกลางวันและกลางคืน นอกจากตลาดและยังมีแหล่งบันเทิงราตรีของบุรุษที่เรียกว่าโคมเขียวหรือซ่อง แถวสะพานยาวตรอกวัดแคนางเลิ้ง รวมทั้งโรงสูบฝิ่นซึ่งในสมัยนั้นการสูบฝิ่นไม่ผิดกฎหมายใครใคร่จะสูบฝิ่นก้อสามารถมาสูบกันได้เต็มที่ ยิ่งทำให้ชุมชนนางเลิ้ง เป็นที่รู้จักกันดีในสมัยนั้น
 |
| ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดโบราณ ส รุ่งเรือง |
 |
| บ้านไม้โบราณ |
ตำนานร้านอร่อยในตลาดนางเลิ้ง
1.ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ส.รุ่งเรือง เป็นร้านโบราณขายมาหลายรุ่น สมัยรุ่นคุณพ่อมีชื่อเล่นว่าอาเสี่ย ขายชามละ3บาท ขายแต่ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้อย่างเดียว ปัจจุบันมีการพัฒนารายการอาหารขึ้นมาอีกหลายเมนู พร้อมกับขึ้นราคาไปตามสภาพเศรษฐกิจ เช่น
หอยจ๊อ (70 บาท) กระเพาะเป็ด (80 บาท)
ยำเป็ดพะโล้ทอดกรอบ (140 บาท) เนื้อเป็ดพะโล้ (100 บาท) เป็นต้น
2.ร้านข้าวหน้าเป็ดจิ๊บกี่ เป็ดย่างร้านนี้อร่อยสุดยอดแต่มีคนเขียนถึงน้อยมากถ้าเทียบกับการพูดถึงร้านอาหารดังย่านนางเลิ้ง ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนนครสวรรค์ตรงทางม้าลายหน้าตลาดพอดี ร้านนี้จะขายแค่ช่วงเช้าประมาณเจ็ดโมงถึงเที่ยงก็หมด ถ้าไปหลังเที่ยงก็ไม่ได้ทานแล้วอาจจะเป็นสาเหตุหนึ่งที่ไม่ค่อยมีคนพูดถึงคือไปแล้วร้านปิดเลยไม่ได้ลองทานนั่นเอง น้ำราดเป็ดร้านนี้ไม่เหมือนที่อื่นที่จะออกหวานนำ แต่น้ำเป็ดร้านจิ๊บกี่ม่หวานเลย รสกลมกล่อมแล้วหอมมาก เหมือนน้ำราดเป็ดย่างโบราณ เนื้อเป็ดนุ่มหนังกรอบอร่อยเป็นที่สุด ที่เด็ดสุดคือน้ำซุปเป็ดตุ๋น โถละ20 บาทมีปีกเป็ดตุ๋นใส่มาให้ด้วย รสชาติกลมกล่อมแบบซุปตุ๋นโบราณเหมือนทานซุปเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ก็อมีหมูแดงหมูกรอบ อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนมากลูกค้าจะสั่งมาแบบจานรวมคือมีทั้งเป็ดทั้งหมูกรอก พร้อมข้าวเปล่า1จาน ซุป1 ถ้วย ฟินเว่อร์ อร่อยไม่แพ้เป็ดร้านดังๆหรืออาจจะอร่อยกว่า ถูกกว่าด้วย แต่ต้องรีบไปเช้าหน่อยนะหลังเที่ยงอดจ้า
 |
| บริเวณหน้าร้านริมถนนนครสวรรค์ติดทางม้าลาย |
 |
| เป็ดย่างหนังบางหอมอร่อย |
 |
| เซ็ตเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ไส้เป็ดพร้อมน้ำซุป ฟินเวอร์ |
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Facebook :
Pornthip Buranarudee
Fanpage:
สินค้านำเข้าจากต่างประเทศราคาถูก
website:www.99bahtkhaydee.com
QR code Line
